tugas 81-gambaran umum manajemen

81.GAMBARAN UMUM MANAJEMEN KUALITAS

MANAJEMEN KUALITAS AIR

Air merupakan media paling vital (penting) dalam kehidupan ikan. Selain jumlahnya, kualitasAir merupakan media paling vital (penting) dalam kehidupan ikan. Selain jumlahnya, kualitas air juga membutuhkan perhatian yang paling serius agar dapat memenuhi syarat untuk mencapaiair juga membutuhkan perhatian yang paling serius agar dapat memenuhi syarat untuk mencapai kondisi air yang optimal sebagai salah satu kunci keberhasilan budidaya ikan.kondisi air yang optimal sebagai salah satu kunci keberhasilan budidaya ikan.Definisi :Definisi :

MANAJEMEN KUALITAS AIR :MANAJEMEN KUALITAS AIR :

Suatu usaha untuk menjaga kondisi air tetap dalam kondisi baik untuk budidaya ikan denganSuatu usaha untuk menjaga kondisi air tetap dalam kondisi baik untuk budidaya ikan dengan memperhatikan faktor fisik, kimia dan biologinya.memperhatikan faktor fisik, kimia dan biologinya.Parameter Kualitas Air Parameter Kualitas Air 

••

FisikaFisikaSuhu, Cahaya, Kecerahan, Warna air, Kekeruhan, Padatan tersuspensiSuhu, Cahaya, Kecerahan, Warna air, Kekeruhan, Padatan tersuspensi

••

KimiaKimiapH, DO (oksigen terlarut), amonia, COpH, DO (oksigen terlarut), amonia, CO

22

dan Nitrogendan Nitrogen

••

BiologiBiologiPlankton dan bakteriPlankton dan bakteri

1. SUHU1. SUHU

Suhu optimum yang baik untuk budidaya ikan air tawar umumnya berkisar 25–30Suhu optimum yang baik untuk budidaya ikan air tawar umumnya berkisar 25–30

00

CCCARA MENGATASI PERUBAHAN SUHUCARA MENGATASI PERUBAHAN SUHUMelakukan proses penggantian air kolam atau dengan menggunakan sistem sirkulasiMelakukan proses penggantian air kolam atau dengan menggunakan sistem sirkulasi

2. DERAJAT KEASAMAN (pH)2. DERAJAT KEASAMAN (pH)

Faktor yang mempengaruhi pH air :Faktor yang mempengaruhi pH air :Sisa-sisa pakan dan kotoran yang mengendap di dasar kolam.Sisa-sisa pakan dan kotoran yang mengendap di dasar kolam.Kandungan COKandungan CO

22

yang tinggi hasil pernafasan (terjadi menjelang fajar sampai pagi hari).yang tinggi hasil pernafasan (terjadi menjelang fajar sampai pagi hari).DAMPAK PERUBAHAN pHDAMPAK PERUBAHAN pH

••

Terganggunya proses metabolisme ikan.Terganggunya proses metabolisme ikan.

••

Ikan mudah terserang penyakit.Ikan mudah terserang penyakit.

••

Pertumbuhan menurun, stres.Pertumbuhan menurun, stres.

••

pH tinggi dapat meningkatkan kandungan ammonia sehingga kualitas air terganggu.pH tinggi dapat meningkatkan kandungan ammonia sehingga kualitas air terganggu.CARA MENGATASI pH AIRCARA MENGATASI pH AIR

••

Sebelum pengisian air, kolam dikeringkan kemudian diberi kapur secara merata.Sebelum pengisian air, kolam dikeringkan kemudian diberi kapur secara merata.

••

Dilakukan pengendapan sebelum air dimasukkan ke dalam kolam.Dilakukan pengendapan sebelum air dimasukkan ke dalam kolam.

••

Penggantian air untuk membuang sisa-sisa pakan dan kotoran dari dasar kolam agar pHPenggantian air untuk membuang sisa-sisa pakan dan kotoran dari dasar kolam agar pH kembali normal.kembali normal.

3. OKSIGEN TERLARUT (DO)3. OKSIGEN TERLARUT (DO)

Kandungan oksigen terlarut dalam air agar ikan dapat tumbuh dengan baik minimal 3 ppm danKandungan oksigen terlarut dalam air agar ikan dapat tumbuh dengan baik minimal 3 ppm dan optimum 4-7 ppm.optimum 4-7 ppm.

4. AMMONIA4. AMMONIA

Ammonia merupakan faktor penting dalam mengatur kesehatan dan pertumbuhan ikan karenaAmmonia merupakan faktor penting dalam mengatur kesehatan dan pertumbuhan ikan karena bisa menyebabkan racun bagi kehidupan ikan.bisa menyebabkan racun bagi kehidupan ikan